two. Sisihkan tumisan daging ayam dan udang di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan masak sembari diaduk. Tambahkan rebung dan aduk semua bahan hingga rebung layu.
Mengandung protein dari daging ayam atau udang yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Bila Anda tidak punya kuas, gunakan gumpalan kaus. Celupkan gumpalan kaus dalam adonan lalu sapukan di wajan. Wajan hanya perlu sekali diberi minyak.
Untuk informasi lebih lanjut perihal iklan dan kerjasama bisnis lainnya, silakan hubungi kami di email [email protected]
Namun, kalau memang belum punya kesempatan berkunjung ke Semarang dan penasaran dengan rasa lumpia, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep lumpia khas Semarang cukup mudah diikuti, cita rasanya pun autentik!
Kecap manis is thick and sweet, in the event you don’t have one particular, You should use standard darkish soy sauce, which happens to be also thick and include some brown sugar in your style.
Goreng kulit lumpia ke dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lumpia Semarang siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Lumpia yang disajikan saat imlek biasanya berisi daging babi, jamur, dan sayuran. Kamu juga bisa mengganti daging babi dengan daging ayam jika ingin menyantap lumpia versi halal.
wikiHow adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 22 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Bagi masyarakat luar daerah yang sedang berkunjung ke Semarang, lumpia menjadi salah satu oleh-oleh yang layak untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
• Saat menumis isiannya pastikan sayuran sudah tidak berair. Jika mengandung air, kulit akan mudah robek dan lumpia tidak bisa renyah.
Masak saus dengan api sedang selama tiga sampai lima menit. Aduk sesekali sampai gula larut dan teksturnya mengental.
Jangan terlalu padatkan isian: Jangan terlalu memadatkan isian dalam lumpia. Pastikan isian tidak terlalu padat agar memudahkan dalam pembungkusannya dan menghindari lumpia yang terlalu kering.
Lumpia diketahui muncul di Semarang pada abad ke-19 untuk Cara Membuat Lumpia Semarang pertama kalinya. Kemunculan lumpia ini asalnya dari pendatang dari Fujian yang bernama Tjoa Thay Joe yang menjajakan penganan dengan isian rebung dan daging babi.